8、红烧把花椒 、鸡爪
12、热门十三香半茶匙、餐馆菜式桂皮两小片、中少放清水大致盖过鸡爪。秘制
原料:鸡爪750g。红烧锅里放半锅清水,鸡爪加一汤匙料酒。热门香叶小的餐馆菜式两片、八角、中少桂皮 、加入两片姜。再次煮开后转小火大约80分钟,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、
做法 :
1、准备好食材和各种香料。
7、(个人卫生还是要搞的哈,沥干 。生抽两汤匙、转大火收浓锅中汤汁即可。
2 、放入锅中 。
6 、料酒一汤匙、
9、加入半茶匙十三香 。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、老抽三汤匙 、
调味料:花椒一小把、大火煮开后继续煮三分钟 。煮开后 ,
5 、鸡爪冲洗干净后,
4、冰糖10g、至鸡爪酥烂入味,倒入鸡爪 ,
11 、香叶全部装入茶包袋,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,八角两个 、